永續(xù)盤存制?(又稱“賬面盤存制”)是一種通過持續(xù)記錄每一筆存貨的增減變動來實時掌握庫存動態(tài)的方法。通俗來說,就像家庭主婦用電子記賬本管理冰箱:每買一盒牛奶就記一筆“入庫”,每喝掉一盒就記一筆“出庫”,隨時打開賬本都能看到冰箱里還剩多少盒牛奶。這種方法的核心是?“逐筆記錄、實時更新”?,既能追蹤庫存數(shù)量,又能監(jiān)控成本流動。
永續(xù)盤存制是什么?  核心公式:
  ?期末賬面庫存=期初庫存+本期增加數(shù)-本期減少數(shù)
  通過會計憑證(如采購單、銷售單)在明細(xì)賬中連續(xù)登記,確保賬實一致。
  ?實例詳解:珠寶店如何用永續(xù)盤存制管理庫存?
  案例背景:某珠寶店2025年2月黃金項鏈庫存管理如下:
  ?2月1日:庫存10條,成本5,000元/條(總成本50,000元);
  ?2月5日:購入20條,采購價5,200元/條(總成本104,000元);
  ?2月15日:售出15條,零售價6,000元/條;
  ?2月28日:盤點實物庫存15條。
  分步驟記錄與核對:
  ?日常記錄:
  ?2月5日進(jìn)貨:庫存增加至30條(10+20),總成本升至154,000元(50,000+104,000)。
  ?2月15日銷售:庫存減少至15條(30-15),系統(tǒng)自動計算銷售成本=15×5,200=78,000元(采用先進(jìn)先出法)。
  ?月末盤點:
  ?賬面結(jié)存:15條,成本78,000元(154,000-78,000)。
  ?實物盤點:實際剩余15條,賬實相符。
  ?異常處理:若實物僅14條,則需查明1條缺失原因(如盜竊、損耗),并調(diào)整賬面記錄。
  管理價值:
  實時掌握庫存:店主隨時查看系統(tǒng),發(fā)現(xiàn)黃金項鏈庫存低于安全線(如5條)時立即補(bǔ)貨。
  精準(zhǔn)核算利潤:2月利潤=銷售收入(15×6,000=90,000)-銷售成本(78,000)=12,000元。
  ?永續(xù)盤存制優(yōu)缺點分析
永續(xù)盤存制優(yōu)缺點
?優(yōu)點 ?缺點
?實時監(jiān)控:隨時查看庫存數(shù)量與成本 ?工作量龐大:高頻交易企業(yè)需專人錄入數(shù)據(jù)
?精細(xì)管理:追蹤具體批次成本(如臨期食品) ?依賴系統(tǒng):手工記錄易出錯,需ERP支持
?風(fēng)險可控:快速發(fā)現(xiàn)盜竊、損耗等異常 ?初期成本高:中小企業(yè)需投入信息化建設(shè)
  永續(xù)盤存制適用場景
  ?高價值商品行業(yè):
  如奢侈品、珠寶、電子產(chǎn)品,單品價值高,丟失風(fēng)險大。
  ?精細(xì)化供應(yīng)鏈企業(yè):
  電商倉庫需實時更新庫存,避免超賣(如“雙十一”期間同步庫存數(shù)據(jù))。
  ?合規(guī)要求嚴(yán)格的企業(yè):
  上市公司按《企業(yè)會計準(zhǔn)則》要求,必須采用永續(xù)盤存制披露存貨信息。
  ?永續(xù)盤存制對比實地盤存制
永續(xù)盤存制對比實地盤存制
?維度 ?永續(xù)盤存制 ?實地盤存制
?記錄頻率 每筆出入庫均記錄 僅記錄采購,期末倒推銷售
?管理精度 高(可追蹤到單件商品) 低(損耗、盜竊均計入成本)
?人力成本 高(需專職會計或系統(tǒng)) 低(適合個體戶)
?典型行業(yè) 珠寶、醫(yī)藥、汽車零部件 生鮮超市、小型餐飲店